萱萱

自傲的宵夜~ 很健康很有營養! 而且很好吃! 我忍耐沒亂吃餅乾零食, 只吃健康蔬菜果汁,我驕傲! 蒜頭, kale, 橘子, 綜合青菜打成的蔬菜湯, 再加上橘子丁, 蕃茄丁增加風味和口感. 呼嚕呼嚕三兩下就被我吃光光了. 369排毒餐內有一道餐是菠菜湯, 是用菠菜為主打成的果昔. 這道就是從菠菜湯變化來的, 只是加的蔬菜稍有不同. 首先先加入蒜頭兩三瓣, 橘子半顆, 香菜一把, Kale葉子一根, 水一杯量米杯, (還有早上切蘋果剩下來的中間不好咬種子的那部分)果汁機攪拌打爛. 打得很細之後, 再加上綜合蔬菜Costco power green, 輕輕打幾下. 這些葉子我不想打得完全沒口感, 喝得時候可以讓牙齒咀嚼幾下. 擺上橘子丁, 番茄丁, 蒜頭, 當成生菜湯來喝, (不是那種很稠的果昔)我很喜歡, 雖然有很多青菜, 但是入口卻不是很重的菜味, 有甜甜的橘子味, 伴著些許嗆辣的蒜頭香. 昨晚我已經喝了一碗了, 冬天的體重飆高, 很難控制. 尤其沒有吃排毒餐, 消化不好, 上廁所的量都很少. 以前一天上三次, 現在早上上一次還只有一點點. 昨晚喝了一碗蔬菜湯後,

很開心找到一個可以替代牛奶的飲品-Chia Seed Pudding, Ocean非常喜歡! Chia seed 就是奇亞籽, 將奇亞籽泡水(飲用水), 我大概用1:4的水量, 等約15分鐘, 奇亞籽會漲大, 期間要稍微攪拌讓每顆奇亞籽都有吸到水. 之後再加上楓糖和Hemp Beverage (漢麻奶), 奇亞籽漲大後濃濃稠稠的, 我還擔心Ocean不喜歡這種口感, 沒想到他超級喜歡! 三-四天前我才第一次做這個飲料給他, 馬上要求續杯, 接著每天都要喝一到兩杯. 漢麻奶是在Trader Joe’s 買的, 沒有加糖, 沒有加natural flavor, artificial flavor, 比較安心. 下次想要嘗試加椰奶, 或者自己用果汁機打Hemp+水. 大家都知道感冒時不要喝牛奶, 因為喉嚨容易長痰, 感冒不容易好, 還會造成身體的過敏和發炎, 某些原因造成病毒喜歡奶製品. 所以我儘可能減少讓小孩吃奶製品, 避免潛藏在身體裡的病毒繁衍. 再加上Ocean不能喝牛奶, 吃奶製品時會肚子痛, 拉肚子. 奇亞籽的含有豐富的鈣質, 還有豐富的植物性蛋白質, 真的太棒了, 非常適合給正在成長中的小孩!

南瓜芝麻糊, 最近吃太多大餐, 來杯南瓜打的果昔. 也祝福大家耶誕佳節愉快! 這個月努力的消化掉萬聖節買的大南瓜. 前兩年都是放到爛掉, 這次想要煮熟試試味道, 畢竟只是聽說大南瓜很難吃, 自己要跳下海試試到底多難吃. 其實還好啦, 就是味道很淡, 不要用蒸的, 用烤的烤一個小時再吃, 味道口感比較好. 但是大南瓜真的很多吃不完, 看到陳月卿介紹的打整顆南瓜, 連皮和南瓜籽打成南瓜濃湯. 想到一個點子, 做南瓜芝麻糊! 連皮帶籽的南瓜蒸熟, 加點黑芝麻和蜜棗, 用果汁機打, 喝起來味道還不錯! 雖然沒有原味芝麻糊那麼喜歡, 但是也是可以接受的! 喜歡甜一點的, 多加幾顆蜜棗會更甜更好喝! —— 說到陳月卿, 兩年前一個朋友的先生發現大腸癌四期, 我跟他們強烈推薦醫療靈媒的芹菜汁, 排毒果汁, 野生藍莓, 火龍果粉. 還有也跟她說了陳月卿的老公抗癌成功的故事, 並且提醒他們要多吃新鮮的蔬菜水果, 可以打成果汁, 還把陳月卿的「全食物養生法」的書借給她. 兩年過去了, 很高興她先生恢復的很好, 算是抗癌成功! 停了一年多的工作, 今年可以慢慢恢復正常上工. 我問了他們怎麼吃的, 她老公每天固定都會喝一杯果汁. 剛開始大腸因為腫瘤堵住, 沒辦法吃固體的食物, 就是喝流質的. 喝果汁是最好的選擇,