南瓜芝麻糊

南瓜芝麻糊, 最近吃太多大餐, 來杯南瓜打的果昔. 也祝福大家耶誕佳節愉快!

這個月努力的消化掉萬聖節買的大南瓜. 前兩年都是放到爛掉, 這次想要煮熟試試味道, 畢竟只是聽說大南瓜很難吃, 自己要跳下海試試到底多難吃. 其實還好啦, 就是味道很淡, 不要用蒸的, 用烤的烤一個小時再吃, 味道口感比較好. 但是大南瓜真的很多吃不完,

看到陳月卿介紹的打整顆南瓜, 連皮和南瓜籽打成南瓜濃湯. 想到一個點子, 做南瓜芝麻糊! 連皮帶籽的南瓜蒸熟, 加點黑芝麻和蜜棗, 用果汁機打, 喝起來味道還不錯! 雖然沒有原味芝麻糊那麼喜歡, 但是也是可以接受的! 喜歡甜一點的, 多加幾顆蜜棗會更甜更好喝!

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說到陳月卿, 兩年前一個朋友的先生發現大腸癌四期, 我跟他們強烈推薦醫療靈媒的芹菜汁, 排毒果汁, 野生藍莓, 火龍果粉. 還有也跟她說了陳月卿的老公抗癌成功的故事, 並且提醒他們要多吃新鮮的蔬菜水果, 可以打成果汁, 還把陳月卿的「全食物養生法」的書借給她.

兩年過去了, 很高興她先生恢復的很好, 算是抗癌成功! 停了一年多的工作, 今年可以慢慢恢復正常上工. 我問了他們怎麼吃的, 她老公每天固定都會喝一杯果汁. 剛開始大腸因為腫瘤堵住, 沒辦法吃固體的食物, 就是喝流質的. 喝果汁是最好的選擇, 而且水果蔬菜可以幫助身體復原(recover).

為了小孩努力要活下去, 每天早上都會先喝一杯果汁, 持續到現在. 中午晚上就吃先清淡的飲食, 煮雜糧飯(糙米, 小米, 黑米, 藜麥), 再炒個少油的蔬菜, 比如菠菜這種比較嫩好咬的蔬菜.

果汁加了: 有機原味優格, flax seed, 堅果類, 十字花科植物(花椰菜, 包心菜, Kale), green mix(超市買的多種混合生菜), 小麥芽草, 超市買的各種小菜苗(剪綠色的部分下來打果汁).

不要吃肉, 不喝牛奶. 他的醫生建議不要喝牛奶, 不要吃奶製品, 只有優格可以. 他們把優格加近早餐的果汁裡面.

因為飲食的改善, 在化療六次後癌症指數大幅減少, 從70幾掉到20幾. 後來還掉到2-4之間游動. 可以說身體內的癌細胞是非常的少了.

化療之後, 醫生看他的狀況很好, 大腸和肝臟腫瘤的集中在某個部分, 於是就做手術, 切除一小部分的大腸和肝臟. 等身體從手術後恢復的好一點, 再做六次的化療. 手術後聽說身體挺弱的, 沒什麼力氣, 常常要睡覺休息.

再過了一陣子, 去年下旬時見到面, 看到他雖然元氣還沒完全恢復, 但是起碼恢復到七成左右, 走動有沒有大問題. 真是很替他們開心. 再一陣子, 就聽說開始慢慢工作了.

他們真是太幸運了, 可以恢復正常的生活真是太棒了!

現在癌症腫瘤生病的人時有所聞, 希望有類似情況的朋友, 都能如此這般幸運, 治療過程很順利, 恢復健康的身體!